瀏覽數(shù)量: 3 作者: 本站編輯 發(fā)布時(shí)間: 2024-04-15 來(lái)源: 本站
①破壁機(jī)的轉(zhuǎn)速
在選購(gòu)破壁機(jī)的時(shí)候,大家都需注意一下轉(zhuǎn)速。
關(guān)于轉(zhuǎn)速我想要提醒大家的是:
并不是說(shuō)轉(zhuǎn)得越快破壁機(jī)就越好,因?yàn)檗D(zhuǎn)得越快噪音反而會(huì)更大。
如果破壁機(jī)的轉(zhuǎn)速太低的話,那么遇到一些較硬的食材,可能沒(méi)有辦法處理得特別細(xì)膩;
如果轉(zhuǎn)速太高的話, 那么在使用過(guò)程中所發(fā)出來(lái)的噪音也會(huì)很大,同時(shí)也會(huì)對(duì)電機(jī)產(chǎn)生磨損。
這里小德建議大家選擇轉(zhuǎn)速在2萬(wàn)-4萬(wàn)之間的破壁機(jī),足以滿足我們的日常生活需求啦~
②破壁機(jī)的刀頭
在破壁機(jī)的刀頭會(huì)直接影響到破壁機(jī)是否好用,以及是否能夠打出細(xì)膩無(wú)渣的效果。
在選擇的時(shí)候
如果想要選擇小型破壁機(jī)的話,4刀頭就夠用了;
如果是大型破壁機(jī)的話,建議選擇8刀頭。
另外大家也需要注意一下破壁機(jī)刀片的質(zhì)量
常見的刀頭材質(zhì)有三種:304不銹鋼、精鋼和龍牙鋼。
精鋼是目前的主流材質(zhì),性價(jià)比高。
③破壁機(jī)的容量
300ml的破壁機(jī),只能給一個(gè)人做一杯果汁。500ml的破壁機(jī),一般用來(lái)給寶寶做輔食。
想要做出各種各樣的美食,想要讓破壁機(jī)除了做美食以外還能攪餡、打粉,想要滿足一家三四口人的需求——你需要選擇1.5L以上的破壁機(jī)。
④破壁機(jī)的材質(zhì)
現(xiàn)在市面上的破壁機(jī)主要有304不銹鋼、高硅玻璃、塑料等材質(zhì)。
最不建議大家選擇的就是塑料材質(zhì)的破壁機(jī),這種材質(zhì)雖然比較便宜,但耐高溫效果比較差,使用的時(shí)候會(huì)受到影響。
大家可以考慮選擇高硅玻璃,或者是304不銹鋼材質(zhì)的破壁機(jī),相對(duì)來(lái)說(shuō)會(huì)更好用,使用壽命也會(huì)更長(zhǎng)。
⑤破壁機(jī)的底盤
帶加熱功能的破壁機(jī),還需要看一下它的發(fā)熱盤。
發(fā)熱盤材質(zhì)有兩種:不銹鋼和陶瓷。推薦選陶瓷發(fā)熱盤,發(fā)熱更均勻。
很多破壁機(jī)加熱后,會(huì)發(fā)現(xiàn)底部被燒糊了。嚴(yán)重一點(diǎn)的,做出來(lái)的食物也有一股糊味。這就是發(fā)熱盤出了問(wèn)題!
其次,陶瓷發(fā)熱盤表面一般會(huì)有一層不粘鍋的涂層。攪拌油性比較大的食物時(shí),不會(huì)在底部沾油,清潔起來(lái)會(huì)更加方便。